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1.准备好面粉,鸡蛋,油条蓬松剂
2.面粉中加适量盐,白糖,鸡蛋,油条蓬松剂搅拌一下
3.再加适量油
4.带上一次性手套揉成光滑面团
5.把揉好的面团用保鲜膜包好
6.放入冰箱冷藏室8小时左右
7.提前半小时拿出
8.把面切成小条
9.两个面叠在一起,中间用筷子压一下
10.锅中倒入油烧热
11.我放了一小块面团进去试试油温,面团漂起就可以炸油条了
12.放入油条胚
13.用筷子不停的翻动
14.炸至金黄即可
15.捞出控油
16.成品图
17.看看里面
卖相不太好,但是很好吃
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